Instituto de Psicología de la Alimentación /Alimentación informada en trauma 15aEd Ago-Sept 2026

Introducción a la alimentación informada en trauma. 15a Edición

El objetivo de este curso es introducir los principios de una práctica informada en trauma en los profesionales de la salud que trabajan con la alimentación

Dirigido a:

Psicólogos, psicoterapeutas, nutricionistas, médicos, coaches de salud y cualquier otro profesional que trabaje con la alimentación.

Contenido del curso:

Qué es trauma

  • Introducción a la neurobiología del trauma

  • Tipos de trauma

  • Relación entre trauma y salud 

  • Relación entre trauma y alimentación

Teoría polivagal y alimentación

  • Introducción a la teoría polivagal

  • Conceptos de regulación, corregulación y autorregulación

  • Respuesta vago ventral y alimentación

  • Estrategias para fortalecer el estado vagal ventral 

  • Exploración de la respuesta simpática y alimentación

  • Estrategias de regulación del sistema nervioso simpático 

  • Exploración de la respuesta vagal dorsal 

  • Estrategias de regulación del sistema vagal dorsal

  • Herramientas creativas para trabajar la regulación del sistema nervioso

Memorias traumáticas

  • Cómo contener cuando surgen memorias traumáticas en la consulta 

  • Introducción a los modelos psicoterapéuticos de procesamiento de trauma 

Trauma vicario

  • Concepto de trauma vicario 

  • Estrategias de prevención del trauma vicario 

Incluye:

  • 8 sesiones teórico vivenciales semanales con duración de dos horas y media cada una. Total = 20 horas

  • 100% online a través del plataforma Zoom.

  • Grabaciones, pdfs, grupo de whatsapp para hacer preguntas.

  • Acceso disponible por 3 meses a partir de la fecha de finalización del curso.

  • Diploma avalado por el Instituto de Psicología de la Alimentación, S.C.

​Importante: las sesiones no son transferibles ni reembolsables.  Si no te presentes a alguna sesión o tienes dificultades técnicas, no se realizan reembolsos ni cambios. 

Requisitos para obtener el diploma:

Aprobar con 100%  el test de final dentro de las fechas especificadas. 

Creado e impartido por

Ana Arizmendi S.

Psicóloga y psicotraumatóloga

Especialista en psicología de alimentación, trauma y terapia creativa.

Conoce más sobre mí en:

14a edición

Calendario

Todas las sesiones son en horario de la Ciudad de México

Lunes 9:00 - 11:30 h

Sesión 1 - 3 de agosto

Sesión 2 - 10 de agosto

Sesión 3 - 17 de agosto

Sesión 4 - 24 de agosto

Sesión 5 - 31 de agosto

Sesión 6 - 7 de septiembre

Sesión 7 - 14 de septiembre

Sesión 8 - 21 de septiembre

Inversión

$5,500 Pesos Mexicanos ($310 USD / 270 € aprox.)

Formas de pago

2 pagos mensuales de $2,750 Pesos mexicanos

o

10% de descuento en un solo pago: $5,000 Pesos Mexicanos

Pagos disponibles con tarjeta de crédito, débito, Paypal, transferencia o depósito bancario 

Facturación

Emitimos facturas para  pagos nacionales e internacionales.

Envía tu comprobante de pago y tus datos fiscales a academia@psicoalimentacion.com
 

IMPORTANTE: 

Las facturas deben solicitarse dentro del mes en que fue realizado el pago. No se pueden facturar pagos fuera del mes. 

Acceso a la educación

Es compromiso del Instituto de Psicología de la Alimentación reducir barreras económicas para el acceso a la formación y actualización de los profesionales de la salud y el trabajo asistencial.  

Por ello, si requieres apoyo para el curso, te ofrecemos dos opciones:

PLAN DE PAGO MÁS FLEXIBLE

Podemos extender el plan de pagos hasta 4 pagos fraccionados. 

BECAS 50%

En cada edición ofrecemos dos becas del 50%

Candidatos:​

  • Profesionales de la salud de comunidades LGBTIQ+, afrodescendientes o de pueblos originarios. 

  • Profesionales de la salud cuyo trabajo principal es  en asociaciones de la sociedad civil dedicadas al apoyo humanitario y con poblaciones vulnerables. 

  • Profesionales de la salud de países de países latinoamericanos.

CÓMO SOLICITAR EL APOYO

Escribe a academia@psicoalimentacion.com para compartirte el proceso de aplicación para cualquiera de las dos opciones de apoyo. 

Preguntas frecuentes

¿Puedo pagar por transferencia electrónica o depósito bancario?

Sí.  Escríbenos a academia@psicoalimentacion.com 

¿Emiten factura?

Sí, facturamos pagos nacionales e internacionales. Envía tu comprobante de pago y tus datos fiscales a academia@psicoalimentacion.com
 

IMPORTANTE: 

Las facturas deben solicitarse dentro del mes en que fue realizado el pago. No se pueden facturar pagos fuera del mes. 

¿Qué pasa si no puedo conectarme en vivo a las sesiones?

Las sesiones quedan grabadas y podrás verlas en tu horario de conveniencia.

¿Cuánto tiempo tendré acceso a las grabaciones?

Durante 3 meses a partir de la fecha de finalización del curso. No hay prórrogas.

¿Más dudas?

¿Necesitas ayuda?

Escríbenos a academia@psicoalimentacion.com